Sorpa
MALZEMELER
500 gr kuşbaşı (kuzu eti)
1 adet orta boy soÄŸan
1,5 yemek kaşığı un
Yarım demet taze soğanın yeşili
4-5 dal taze nane
1 ufak kase yoÄŸurt
Yeteri kadar tuz, karabiber, pul biber
1 yemek kaşığı margarin
TARÄ°FÄ°
Sorpa