YEMEK TARÄ°FLERÄ°

Somon Madalyon Salatası

MALZEMELER

Bir karış uzunluğunda (yaklaşık 20 cm gibi tamamen temizlenmiş) somon balığı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Yarım su bardağı hazır çiğ krema
4 adet tost ekmeği (kenar kabuklarını kesip çıkaralım)
50 cm boyunda alüminyum folyo veya strec film

Salata malzemesi için:
8-10 adet kıvırcık ya da marul yaprağı
5-6 adet roka

TARÄ°FÄ°

Somon Madalyon Salatası