Saçakli köfte
MALZEMELER
250 GR TEL ŞEHRİYE
1 KG PATATES
YUMURTA SARISI(1 ADET)
YAÐ-BAHARAT
TARİFİ
ÖNCE PATATESLERİ HAŞLAYALIM.DAHA SONRA HAŞLANAN PATATESLERİ BİR KAP İÇİNDE EZELİM.ARZU EDİLEN BAHARATI KOYALIM.ELİMİZLE KÖFTE ŞEKLİ VEREREK ÖNCEYUMURTA SARISINA DAHA SONRA TEL ŞEHRİYEYE BULANDIRILIM.DAHA SONRAYAÐDA KIZARTIP SERVİS YAPALIM