Provence usülü karides
MALZEMELER
6 Jumbo karides
3 diş sarımsak
½ demet maydanoz
kızartma yağı
konyak
TARÄ°FÄ°
Tuz, maydanoz ve sarımsakları havanda iyice dövün. Temizlediğiniz karidesleri maydanoz ve sarımsak karışımına bulayarak kızartın. Servis yaparken üzerine çok az konyak dökerek ateşe verin.