Peynirli Tatlı
MALZEMELER
300 gr taze lor (yada labne peyniri)
5 çorbakaşığı tozşeker
100 gr kakao
200 gr bisküvi
50 gr şamfıstığı
hindistan cevizi rendesi
2-3 çorbakaşığı rom
Karışık meyve şekerlemesi
süt
4 KiÅŸilik
TARÄ°FÄ°
Taze lor (veya labne) peynirinikrema kıvamınagelene kadar karıştırın. Kakaoyu katıp
yeniden iyice karıştırın. Tozşekeri ilave edin.Bisküvileri toz haline gelinceye kadar dövüpkarışıma katın.
Karışıma, kıyılmış şamfıstıklarını ilave ettiktensonra biraz süt ve romla yumuşatın.
Kalıbı fimle döşeyin. Hazırlanmış karışımıbuzdolabında en az 2.5- 3 saat bekletin.
Servis sırasında, servis tabağına kalıbı ters yüz edip, filmi çıkarın. Tatlının üzerini rendelenmiş hindistan cevizi ve karışık meyve şekerlemeleriyle süsleyin.
