Patlıcanlı Saksı Kebabı (4 Kişilik)
MALZEMELER
3 Adet Patlıcan
Sıvı Yağ
1 Tatlı Kaşığı Margarin
1 Kg Kuşbaşı Kuzu Eti
1 Adet Küçük Doğranmış Havuç
1/2 Su Bardağı Bezelye
Bikaç Adet Tane Karabiber
1 Diş Dövülmüş Sarmısak
1 Adet Defne Yaprağı
2 Adet Maydanoz Sapı
FesleÄŸen
Tuz
1 Çay Kaşığı Kekik
1 Adet Domates
TARÄ°FÄ°
Patlıcanlı Saksı Kebabı (4 Kişilik)