Patlıcanlı Köfte
MALZEMELER
150 gr. yağsız kıyma
1 yemek kaşığı galeta unu
1 adet soÄŸan
Tuz
Karabiber
Patlıcan İçin;
4 adet patlıcan
2 diş sarmısak
4 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Kırmızı pul biber
TARÄ°FÄ°
Patlıcanlı Köfte