Patlıcanlı Börek
MALZEMELER
1 Çorba Kaşığı Margarin
1 Adet SoÄŸan
250 gr Kıyma
2 Adet Patlıcan
1 Çay Kaşığı Kırmızıbiber
Karabiber
Yarım Demet Maydanoz
3-4 Adet Yufka
Yarım Su Bardagı Süt
Yarım Su Bardağı Su
Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ
Üzerine: 1 Adet Yumurtanın Sarısı
TARÄ°FÄ°
Patlıcanlı Börek