Patates Graten
MALZEMELER
1 kg patates
250 gr krema (sıvı)
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
kaÅŸar peyniri
ayçiçek yağı
tuz
karabiber
TARÄ°FÄ°
Patatesleri soyup ince ve yuvarlak şekilde doğrayın. Doğranan patatesleri tuz ve yağ ile iyice karıştırıp fırın tepsisine boşaltın. Yumurta, süt, krema ve kara biberi çırpıp patateslerin üzerine boşaltın (patateslerin seviyesine gelecek. Az olursa biraz daha süt eklenebilir)fırında patatesler pişince üzerine kaşar peyniri rendeleyin. Beş dakika daha pişirip servis yapın. Arzuya göre üzerine pul biberde ekebilirsiniz.
