Pastırmalı Tarak Kebabı (4 Kişilik)
MALZEMELER
500 gr dondurulmuş veya taze tarak, ikiye bölünmüş
150 ml tavuk suyu
Tuz ve karabiber
3 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
1 diş sarımsak, iyice doğranmış
10 ince dilim çemensiz pastırma
40 gr tereyağı, eritilmiş
4 limon parçası, süslemek için
TARÄ°FÄ°
Pastırmalı Tarak Kebabı (4 Kişilik)