Nohutlu Mantı (Koza Kabuğu) / Sakarya
MALZEMELER
1 adet yumurta
2 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
Su
İçi İçin;
1 kase iyice piÅŸmiÅŸ nohut
1 çay kaşığı karabiber
1 demet maydanoz
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kekik
3 su bardağı tavuk suyu
TARÄ°FÄ°
Nohutlu Mantı (Koza Kabuğu) / Sakarya