YEMEK TARÄ°FLERÄ°

Mul Marinye (Midye BuÄŸulama)

MALZEMELER

50 adet midye
1 bardak beyaz ÅŸarap
2 bardak su
2 adet arpacık soğan (çok ince kıyılmış)
1 adet havuç (ince kıyılmış)
1 diş sarmısak (dövülmüş)
10 adet çekilmemiş tane karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 adet defne yaprağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
4 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
3 yemek kaşığı hazır çiğ krema
2 adet yumurtanın sarısı

TARÄ°FÄ°

Mul Marinye (Midye BuÄŸulama)