YEMEK TARİFLERİ

Mücver

MALZEMELER

10 KABAK
İÇİ BİR BAÐ MAYDONOZ
10 TANE TAZE SOÐAN
3 YUMURTA
1 SU BARDAÐI UN
KARABİBER
PULBİBER
TUZ
(6 KİŞİLİKTİR)

TARİFİ

10 TANE KABAK İÇİNİ OY VE ÇIKAR.ÇIKARDIÐIN KABAK İÇİNE YUKARDAKİ BÜTÜN MALZEMELERİ İNCE İNCE KIYARAK UNU YUMURTAYI KARABİBER PULBİBER VE TUZU HEPSİNİ BİRBİRİNE KARIŞTIRIP BİR KABA KOYUNUZ.DAHA SONRA TAVAYA KIZGIN YAÐA KOYARAK HAZIRLAMIŞ OLDUÐUNUZ HARCI YEMEK KAŞIÐIYLA TAVAYA ATARAK KIZARTINIZ VE SERVİSE HAZIRLAYINIZ.