Mısır unlu patlıcan kızartma
MALZEMELER
1 kg. patlıcan
Sarımsak
Tuz
Mısır unu
TARÄ°FÄ°
Patlıcanlar haşlanıp, süzülür. Sarımsak dövülür tuz eklenip mısır unu ilave edilerek az yağda kızartılır.
1 kg. patlıcan
Sarımsak
Tuz
Mısır unu
Patlıcanlar haşlanıp, süzülür. Sarımsak dövülür tuz eklenip mısır unu ilave edilerek az yağda kızartılır.