Meyveli Krep
MALZEMELER
300 gr ahududu, böğürtlen, çilek ve benzer türdemeyveler
1 su bardağı un
2 yumurta
4 çay kaşığı) pudra yekeri
Bir paket vanilya
Tereyağı ya da margarin
1 su bardağı süt
tuz
4 KiÅŸilik
TARÄ°FÄ°
Vanilya, un, yumurtalar, sütve bir tutam tuzu karıştırın. Sert olmayan bir karışım elde edinceye kadar karıştırmaya devam edin.
Yapışmaz bir tavayı yağlayın. Hazırladığınız karışımdan bir kepçe tavaya dökün. Önce bir tarafını, sonra diğer tarafını kızartın. Ilkiniservis tabağına alıp ikinci krepi aynı şekilde hazırlayın. Tüm karışımı bu şekilde bitirmelisiniz.
Bu sıradameyveleri yıkayıp, kurulayın,ve pudra şekerinin yarısına bulayın. Kreplerin içini meyvelerle doldurup ikiye katlayın.
Ustünü kalan pudra şekeriyle süsledikten sonra servis yapın.
