Limonlu Mereng
MALZEMELER
Kek hamuru için:
1 su bardağı ve 1/3 su bardağı un
2 yemek kaşığı toz şeker
6 yemek kaşığı margarin (oda sıcaklığında yumuşamış olacak)
4 yemek kaşığı buzlu su
1 çay kaşığı tuz
Üzerinin pudingi için:
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
1,5 su bardağı su
1,5 yemek kaşığı mısır unu
1 çay kaşığı tuz
5 adet büyükçe yumurtanın sarısı
1 kahve fincanı limon suyu
1,5 yemek kaşığı margarin
Mereng için:
Yarım su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı kaşığı mısır unu
Yarım su bardağı soğuk su
4 adet yumurtanın beyazı (ama oda sıcaklığında olmalı)
1 çay kaşığı tuz
TARÄ°FÄ°
Limonlu Mereng
