YEMEK TARÄ°FLERÄ°

Kuşbaşı Etli Kelebek Makarna

MALZEMELER

1 paket kelebek makarna
1 adet orta boy havuç
2-3 adet taze yeÅŸil soÄŸan
1 adet kuru soÄŸan
2 diş sarmısak
Yarım demet maydanoz
300 gr kuşbaşı dana eti
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
½ su bardağı kırmızı şarap
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber (taze çekilmiş)
1 çay kaşığı tuz

TARÄ°FÄ°

Kuşbaşı Etli Kelebek Makarna