YEMEK TARÄ°FLERÄ°

Köpoğlu Salatası

MALZEMELER

2 adet közlenmiş patlıcan (orta boy kemer ya da topak patlıcan)
4 adet közlenmiş çarliston biber
10 adet roka yaprağı
2 adet orta boy salatalık
2 adet orta boy domates
1 adet limonun suyu
3 su bardağı yoğurt
5 diş sarmısak (dövülmüş)
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

TARÄ°FÄ°

Köpoğlu Salatası