Köfte İtalyano
MALZEMELER
1 kg orta yağlı köftelik kıyma
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
İç harcı için gerekli olan malzemeler:
15-20 dilim (incecik) barbekü, mangal sucuğu
5 dilim bayat ekmek içi
1 demet çok ince kıyılmış maydanoz
Kızartmak için:
Yarım su bardağı galeta unu
Yarım su bardağı sıvıyağı
TARÄ°FÄ°
Köfte İtalyano