Kofik Dolması (6 Kişilik)
MALZEMELER
1/2 kg kurutulmuş dolmalık biber (kofik)
2 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı kuşüzümü
1 yemek kaşığı fıstık
1 yemek kaşığı nane
1 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu
1 tatlı kaşığı toz şeker
1.5 su bardağı sıvıyağ
4 kuru soÄŸan
1 tatlı kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı tuz
TARÄ°FÄ°
Kofik Dolması (6 Kişilik)