YEMEK TARÄ°FLERÄ°

En güzel yemek tarifler

Kırmızı Pancar Turşusu

MALZEMELER

1 kg kırmızı pancar
2diş sarmısak
1 su bardağısirke,
1 su bardağı su
1/2çorba kaşığı tuz

TARÄ°FÄ°

Pancarlar yıkayıp, çok yumuşak olmayacak şekilde haşlayın.Soyarak yuvarlak dilimleyin, bir kavanoza koyun. Tuzla dövülmüş saımısağa sirke ve su koyup karıştırın. Pancarın üzerine döküp, kavanozu sağa sola çalkalayın, kapağınıkapatın. Bir günde turşu hazır olur.