Karnıbahar Kızarma
MALZEMELER
1 adet orta boy karnıbahar
125 gr un
250 gr soda
100 gr kaÅŸar rendesi
2 adet yumurta
tuz
karabiber
TARİFİ
Un,soda, yumurta ve kaşar rendesi karıştırılır. Haşlanmış ve demetler halinde ayrılmış karnıbaharları bu karışıma bulayıp kızartınız ve sarımsaklı yoğurt ile servis yapınız. Üzerine pul biber de iyi olur.