Karamelli Elma Tatlısı
MALZEMELER
250gr milföy hamuru
yanm çay kaşığı tarçın
80 gr pudra ÅŸekeri
80gr tereyaÄŸ
TARÄ°FÄ°
Payreks kalıbın dibine parçalar halinde tereyağı koyun ve şekerin yarısını serpin. Üzerine soyulmuş ve sekize bölünmüş elmaları dizin. Kalıbıamyant ızgaraya koyup,orta ateşte, elmalar karamelleşinceye dekpişirin. Ateşten alıp, üzerine kalan tereyağı ve şekeri serpin. Milföy hamurunu yanm cm kalınlığında açın. Kalıbın kenarlarından iki cm daha büyük olan hamuru, yayarak fazla kenarlarıiçine doğru bastırın. Üstünübıçakla birkaç yerinden delip, sıcak fırında on dakika pişirin, sıcak servis yapın.
