Kabak Kızartma (Kolokithakia tigonita)
MALZEMELER
1 kg orta boy dolmalık kabak
Bulamaç için;
1 su bardağı un
1 su bardağı su
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Kızartmak için:
1 çay bardağı ayçiçek yağı
TARÄ°FÄ°
Kabak Kızartma (Kolokithakia tigonita)