Kabak Garnitür
MALZEMELER
3-4 adet kabak
3 adet yumurta
dereotu
maydanoz
taze soÄŸan
2 çorba kaşığı un
1 adet kuru soÄŸan
kırmızı biber
peynir, rendelenmiÅŸ (beyaz peynir, kaÅŸar, parmesan)
tuz, karabiber
TARİFİ
Kabaklar kalın, soğanlar ince bir rende ile rendeleyin. Otları doğrandıktan sonra, bütün malzeme yumurta ve unla kanştırıp, yağlanmış çukurca bir tepside fınna verin.