Izgarada İncirli Kuzu Filetosu ya da Beyti
MALZEMELER
10 adet şiş hazırlayacağımızı düşünürsek;
1?1,5 kilo civarında kuzu sırt fileto (beyti)
10 adet kuru incir
20 adet mantar
10 adet çarliston biber (ufak boy olsun)
8 adet domates (küçük boy olsun)
TARİFİ
Izgarada İncirli Kuzu Filetosu ya da Beyti