Izgara Köfte
MALZEMELER
1 dilim kepek ekmeÄŸi
100 gr yağsız kıyma
1 adet kuru soÄŸan
1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
2 yemek kaşığı su
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Kırmızı biber
Kimyon
Tuz, karabiber
Sebze Haşlaması İçin;
1 adet kabak
4 adet karnabahar çiçeği
1 adet kırmızı çuşkabiber (közlenmiş)
4-5 dal dereotu
TARÄ°FÄ°
Izgara Köfte