Incirli Kek
MALZEMELER
65 gr tereyaÄŸ
2 su bardağı un
3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tarçın
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı kırılmış ceviz
1 su bardağı doğranmış incir
TARÄ°FÄ°
İncir, ceviz, yağ ve tarçını, suyla bir taşım kaynatıp, soğutun. Üç adet yumurtayı şekerle çırpın, un ve kabartma tozu ilave edin. Bu karışımı, kaynatılıp soğutulmuş malzeıne ile karıştırın. Orta hararetli fırında pişirin.
