YEMEK TARÄ°FLERÄ°

Hamburg TavuÄŸu

MALZEMELER

8 adet tavuk baget (veya bir bütün tavuk 8 parçaya bölünür)
2 baş orta boy kuru soğan (halka şeklinde doğranmış)
1 tatlı kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı margarin
200 gr. mantar
10-15 adet kabuklu veya kabuksuz midye
1 su bardağı beyaz şarap
2 diş sarmısak (dövülmüş)
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

TARÄ°FÄ°

Hamburg TavuÄŸu