GulaÅŸ
MALZEMELER
1 kg. dana kuşbaşı
4 yemek kaşığı sıvıyağ
4 adet kuru soÄŸan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı un
2 su bardağı et suyu
2 çay bardağı beyaz şarap
5 adet orta boy domates
1 demet taze soÄŸan
½ su bardağı süt kreması
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
TARÄ°FÄ°
GulaÅŸ