Gelin Ayten?in Köfteli Kabağı
MALZEMELER
5 dilim bal kabağı
Köfte harcı için;
Yarım kilo yağsız kıyma
Yarım su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı ince bulgur
1 yemek kaşığı kuru reyhan veya kuru fesleğen
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
4 yemek kaşığı toz şeker
3 su bardağı su
TARÄ°FÄ°
Gelin Ayten?in Köfteli Kabağı