YEMEK TARİFLERİ

En güzel yemek tarifler

Fırında Çiğ Börek

MALZEMELER

250 gr YAÐLI KIYMA
3 adet DOMATES
3 adet SİVRİ BİBER
1 Çorba kaşığı TEREYAÐ
1 Kahve kaşığı KARABİBER
1 Kahve kaşığı KIRMIZI BİBER
2 Kahve kaşığı TUZ
2 adet YUMURTA
500 gr ÇİÐBöREK HAMURU

TARİFİ

Kıyma + küçük küpler halinde kesilmiş domates + ince kıyım sivri biber + tereyağ + biber + tuz harmanlanıp , tabak büyüklüğünde açılmış hamurun yarısına yayılarak kalan hamur üzerine kapatılıp fırın tepsisine dizilir . Üzerine çırpılmış yumurta sürülerek 30 dakika kadar fırında pişirilir.