YEMEK TARÄ°FLERÄ°

Etli Polenta

MALZEMELER

Polenta keki için;
8 su bardağı su
Yarım su bardağı sıvıyağı
Yarım yemek kaşığı tuz
Yarım kg. mısır unu
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Et Sosu İçin;
250 gr. minik kuşbaşı kuzu veya dana eti (karides de olabilir)
1 adet orta boy kuru soğan (çok ince yemeklik doğranacak)
1 yemek kaşığı tereyağı veya 3 yemek kaşığı sıvıyağı
1 çay kaşığı tuz, karabiber

TARÄ°FÄ°

Etli Polenta