Enginarlı Levrek Enstalasyonu
MALZEMELER
4 adet orta boy enginar (temizlenip, limonlu suda bekleyecek)
6 parça el kadar çıkarılmış levrek filetosu (yani kılçıkları tamamen ayıklanmış ve el büyüklüğünde bölünmüş)
Kızartmak için:
1 çay bardağı sıvıyağ
TARÄ°FÄ°
Enginarlı Levrek Enstalasyonu