YEMEK TARÄ°FLERÄ°

Ekşili Taraklık Tavası

MALZEMELER

1 kg. kuzu pirzolası (taraklık yerinden)
2 adet orta boy kuru soÄŸan
1 adet orta boy ayva
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz karabiber
2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı nar ekşisi ya da
½ limonun suyu
1 tatlı kaşığı toz şeker
5 su bardağı sıcak su veya et suyu

TARÄ°FÄ°

Ekşili Taraklık Tavası