Çin Mantısı
MALZEMELER
Mantı Hamuru İçin;
250 gr. un
250 gr. buğday nişastası
8 tatlı kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı margarin
İç Harcı İçin;
1 adet taze yeÅŸil soÄŸan
1 su bardağı soya filizi
2 su bardağı ayıklanmış çiğ karides
1 yemek kaşığı margarin
1 tatlı kaşığı susam yağı (veya ayçiçek yağı)
½ tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı mısır nişastası
1 tatlı kaşığı acı hardal
2 tatlı kaşığı soya sosu
1 çay kaşığ tuz
TARÄ°FÄ°
Çin Mantısı
