Böbrek Sote İsveç Usulü (4 Kişilik)
MALZEMELER
250 gr Mantar (temizlenmiÅŸ ve dilimlenmiÅŸ)
500 gr Dana Böbreği (yağları temizlenmiş ve iri zar biçiminde doğranmış)
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Orta Boy Soğan (piyaz doğranmış)
1/2 Su Bardağı Şarap (1 kahve kaşığının ucuyla şeker atılmış)
4 Dilim Tost Ekmeği (tereyağ sürülmüş)
TARÄ°FÄ°
Böbrek Sote İsveç Usulü (4 Kişilik)