YEMEK TARÄ°FLERÄ°

Anneannemin Elbasanı

MALZEMELER

1 kg kuzu kol (iri parçalanmış)
1 çay kaşığı pul biber
2 adet kuru soÄŸan
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz, karabiber

Sebze sotesi için;
2 adet kabak
2 adet havuç
1 çay kaşığı tereyağı

Sosu için;
2 adet yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı et suyu
1 çay kaşığı tuz

TARÄ°FÄ°

Anneannemin Elbasanı