YEMEK TARÄ°FLERÄ°

Adana Mantısı

MALZEMELER

Hamuru için:
5 bardak un
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz

Çorba için:
1 yemek kaşığı biber salçası
1 bardak haşlanmış nohut
1 yemek kaşığı margarin
12 bardak su
Karabiber
Tuz

Mantı içi:
250 gr. yağsız kıyma
1 adet kuru soÄŸan
1 çay kaşığı pul biber
Karabiber
Tuz

Kızartmak için:
Sıvıyağ

TARÄ°FÄ°

Adana Mantısı