Açık Pay
MALZEMELER
3 su bardağı kültür mantarı
2 adet havuç
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
1 su bardağı süt
1 su bardağı hazır süt kreması
2 tatlıtereyağı
1 demet dereotu
1 çay kaşığı tuz, karabiber
Yarım adet limonun suyu
1 yemek kaşığı un
Hamuru için;
250 gr erimiş zeytinyağlı margarin
1 adet yumurtanın sarısı
3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı un
Üzerine sürmek için;
1 adet yumurtanın sarısı
TARÄ°FÄ°
Açık Pay